IDENTIFICACIÓN DE PRODUTOS DA PESCA,

 

ACUICULTURA E MARISQUEO

Os produtos da pesca, acuicultura e marisqueo vivos, frescos, refrixerados ou cocidos, expostos en mostrador identificaranse como mínimo coas seguintes especificacións de acordo ao RD121/2004:

a) Denominación comercial da especie

b) Método de produción:

• Pesca extractiva ou peixe.
• Pescado en augas doces.
• Criado ou acuicultura.
• Marisqueo.

c) Nome da zona de captura ou de cría:

• Pesca extractiva: zona de captura FAO.

Acceda ao mapa de zonas FAO aquí >> 

• Pesca en augas doces e cría: País

d) Modo de presentación e/ou tratamento:

• Eviscerado: evs.
• Con cabeza: c/c.
• Sen cabeza: s/c.
• Fileteado: fl.
• Cocido: cc.
• Desconxelado.
• Outros