El tipo de cocina, el servicio, las instalaciones y el precio, las claves de su éxito
14. noviembre 2017
Restaurantes de menú
Cambiar el diseño de tu restaurante de forma sostenible se posiciona como una tendencia en la hostelería. El EcoDiseño ofrece numerosas ideas de decoración sostenible pero además un cambio de perspectiva en la gestión de tu restaurante.
9. octubre 2017
Decoración
Aunque no sea una costumbre exclusivamente española, sí que tiene unos rasgos muy particulares que se han convertido en seña de identidad conocida en todo el mundo.
Hablamos del aperitivo: está claro que España es un país con una gran cultura de "bares" y es por ello que hay ciertos aperitivos típicos que se utilizan, remontándonos al origen de la palabra, “con el fin de abrir el apetito”.
4. octubre 2017 | Barra de ideas
Alimentos
Técnicas de cocina
Te presentamos las frutas y verduras para este otoño y algunos platos con los que confeccionar tu menú.
4. octubre 2017
Alimentos
Restaurantes de menú