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Recetas de Iñigo Lavado

Descubre nuestras recetas siguiendo las indicaciones de nuestro colaborador Iñigo Lavado, cocinero inquieto, minucioso y detallista, que ha sabido transmitir a cada uno de sus platos los conocimientos adquiridos en su extensa andadura profesional por algunos de los mejores restaurantes de España y Francia, con un gusto muy personal y que los hace diferentes... casi provocadores

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