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9 ideas para decorar tus mesas

Una buena decoración de las mesas mejora el ambiente de tu establecimiento, además es fácil de preparar, de sustituir y de limpiar, y proporciona un placer duradero tanto para ti como para tus clientes. Estas ideas decorativas para las mesas te permitirán marcar tendencia en la nueva temporada al aire libre.


1. La cinta de carrocero

Si el menú que sirves al aire libre es pequeño, ¿por qué no escribes lo que se ofrece sobre las mesas? Sobre la cinta de carrocero se puede escribir o estampar fácilmente y se puede pegar sobre la mesa o sobre los manteles. Para crear una sensación más veraniega no tienes más que añadir también un par de flores silvestres. Puedes quitar y añadir trozos de cinta sin complicaciones antes de que lleguen los siguientes comensales. La cinta también es idónea para
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2. La inspiración directamente del jardín: Frutas y verduras

Las frutas de temporada son especialmente adecuadas para decorar las mesas: tienen un aspecto apetitoso, son reflejo de la estación y se pueden sustituir al momento. Las manzanas y las peras, otras frutas e incluso algunas verduras quedan de maravilla si las dispones de manera creativa sobre las mesas de tu restaurante. Busca la inspiración en el propio lugar en que se encuentre tu establecimiento y en aquello que sea de temporada para tus decoraciones. Por ejemplo, una vid o rodajas de frutas cítricas colocadas de un modo creativo, además de dar buen aspecto permanecen frescas mucho más tiempo que unas flores cortadas.

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3. Exclusivos e impermeables

Aquí te ofrecemos una alternativa de bajo coste para cualquiera que prefiera no utilizar manteles para las mesas: ¡diseña y elabora tus propios manteles individuales! Lo que ha sido algo habitual durante décadas en las hamburgueserías americanas también puede funcionar bien en otros establecimientos donde se sirvan comidas, como las cafeterías o los restaurantes de los hoteles. Los manteles individuales pueden mostrar mucho más que un menú. Puedes crear fácilmente un documento de colores atractivos con un ordenador personal y, si quieres, añadir cada mes una cita o una nota humorística y plastificarlo una vez impreso.

4. Encanto barato e informal: latas, lazos y flores

Las flores veraniegas y las hierbas rústicas quedan de maravilla plantadas en viejas latas con un poco de tierra y arena. No obstante, por favor, asegúrate de que las latas no son demasiado brillantes como para deslumbrar a tus clientes. Si alrededor se hace un lazo con rafia natural o pintada de colores, entonces tendrás un elemento decorativo perfecto para llamar la atención y que se puede elaborar a partir de materiales muy simples, incluso en el último momento. ¡Importante: la arena debe mantenerse húmeda!

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5. Combinaciones creativas de colores 

¡Las combinaciones atrevidas de colores están hechas para el verano! Puedes esperar que haya cielo azul y sol todos los días, pero un elemento decorativo central colorido puede dar alegría a cada una de las mesas. Haz un cambio radical y mezcla centros de mesa, jarrones y flores de colores vivos como el azul, el turquesa y el verde. Y como alternativa elegante y barata puedes teñir agua dentro de jarrones transparentes con colorantes alimenticios para otorgar a cada mesa su propio aspecto especial, y todo ello con un esfuerzo mínimo.

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6. Velas y agua

Las velas grandes en jarrones altos, además de crear una atmósfera maravillosa y romántica para tu terraza también protegen a tus clientes de una llama expuesta. Algo que llama la atención especialmente es una vela encendida debajo del agua. Lo único que necesitas es llenar un jarrón con guijarros y plantas acuáticas. Coloca un farol de cristal con una vela dentro del jarrón y asegúrate de que no puede entrar agua dentro del farolillo. A continuación rellena el jarrón con agua hasta el borde del farol y enciende la vela. El jarrón quedará realmente decorativo y permitirá poder levantarlo fácil y rápidamente para que el personal pueda limpiar la mesa.

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7. La madera

Volver a la naturaleza y a materiales naturales es una de las tendencias de este verano. La madera juega un papel importante en este caso y es un material idóneo para tus espacios exteriores. El primer paso para obtener un ambiente natural: usa mesas de madera sin mantelería. Decóralas escasamente, usa vajilla simple y blanca o sirve los platos en fuentes hechas con pizarra vieja. Unos elementos rústicos hechos a partir de un leño viejo pueden ser ideales para nuestro concepto de decoración, y además también pueden ser perfectos para sujetar los números de las mesas.

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8. Utiliza plantas

En contraste con las mesas de espacios cerrados, las mesas de los espacios exteriores son ideales para decoraciones con plantas en tiestos. Si se colocan de manera estratégica en las mesas, unos tiestos pequeños con hierbas como la albahaca, la melisa o el tomillo otorgan a tu terraza una atmósfera mediterránea y al mismo tiempo llena el aire de maravillosos aromas. Unas tijeras pequeñas de zinc sujetas al tiesto con un lazo de seda a juego permiten a los clientes cortar hierbas frescas para añadirlas a sus comidas.

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9. Reutilización decorativa: botellas de cristal

Hagas lo que hagas, no tires tus botellas de vino vacías: con los añadidos adecuados son totalmente perfectas para reutilizarlas de manera creativa. Por ejemplo, las botellas de cristal blanco se pueden transformar rápida y fácilmente en jarrones decorativos. Simplemente ata algo de cuerda alrededor del cuello de la botella y úsalo para poner una bonita flor de verano. La cuerda te permitirá colgar el jarrón-botella. Una pintoresca alternativa: pinta las botellas para que vaya a juego con el concepto de tu restaurante o cafetería, por ejemplo en rojo, verde o azul. Deja un espacio en medio y recúbrelo con pintura de pizarra o pega un trozo de lámina de pizarra. Así podrás escribir con tiza el número de mesa o usarlo para recomendar algún vino en concreto. Completa la decoración con rafia o cuerda atada alrededor del cuello y de la base de la botella.

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