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En nuestros Centros te ofrecemos las mejores carnes del mundo, siempre con la garantía de calidad en la que nos comprometemos con cada uno de nuestros productos. Una recopilación de olores, sabores y texturas tan excepcional como única en el mercado.

Carnes procedentes de cada rincón del mundo: Japón, Argentina, Irlanda y, cómo no, de nuestras ricas dehesas y granjas. Con ellas hemos conformado una variada oferta para satisfacer las necesidades de los profesionales de la hostelería más exigentes.

Una selección de los productos y cortes más delicados que abarcan tanto las carnes más exóticas como las nuestras de siempre, especialmente pensada para surtir las cartas de vuestros restaurantes.

Todo dentro de un catálogo que no sería posible sin los productores con los que colaboramos, ni sin los especialistas en carne que trabajan en nuestros centros. Un viaje que cubre desde el origen hasta las curiosidades y consejos de elaboración de todas las carnes que cada día ponemos a tu disposición en los centros Makro.



  • Lo que necesitas: Todo Nuestro Surtido

    Variedad, seguridad y calidad del producto es lo que necesita todo profesional de la hostelería, por eso en Makro hemos convertido estos valores en seña de identidad de nuestro surtido de carnes. 
    Un surtido tan suculento como cuidado, desde el origen, por los departamentos de Compras y Calidad en los que expertos profesionales supervisan y vigilan que cada pieza de carne cumpla las condiciones exigidas por Makro.
    Esta labor de celoso control se inicia en nuestra plataforma central ubicada en Mercamadrid. Un único punto de entrega que nos facilita ahorrar tiempos y servir en las mejores condiciones las carnes más selectas del mundo a los hosteleros de toda España.

  • Servicio de Corte por Encargo

    La calidad de la carne de este catálogo requiere un trato especializado y solo el personal especializado en los diferentes tipos de carne y en su manipulación puede obtener el mejor corte para cada producto. Los empleados de Makro seleccionan las mejores piezas, las cortan y manipulan al momento para ofrecer la máxima calidad y frescura en el momento de su distribución.
    Para poder satisfacer completamente las necesidades de los clientes, Makro brinda un servicio totalmente personalizado que ofrece acceso preferente a nuestro amplio abanico de productos para el establecimiento hostelero y proporciona un programa de entrega rápida y directa para que los clientes puedan disfrutar de sus productos lo más rápido.

  • Reserva Telefónica

    Uno de los grandes atractivos de Makro es su sección de productos frescos. Todos los días, a primera hora, Makro escoge los productos más interesantes del mercado por frescura, calidad y precio. Puedes reservarlos con una simple llamada telefónica, según tus necesidades diarias. Al día siguiente, al llegar a tu centro Makro, tendrás tus pedidos preparados, listos para facturar. 


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Rubén Plano, Comprador  de Carnes de Makro 

"Mi objetivo número uno es encontrar la carne de mejor calidad para mis clientes"

En la esencia de Makro está la calidad, una calidad que día a día trasladamos a los profesionales de la hostelería con los mejores productos del mercado. Trabajamos con el objetivo de ofrecer excelencia; excelencia en nuestro surtido de carnes y excelencia en el servicio, una labor que nos permite estar a la altura de la exigencia y profesionalidad de nuestros clientes.

De esta forma, valores como la cría y alimentación del animal, el despiece de la carne o su almacenamiento son clave en el proceso de compra de nuestras carnes. Buscando siempre a los proveedores más destacados del sector que son la garantía de la calidad que en Makro nos comprometemos a ofrecer en cada uno de nuestros productos.

Uno de los grandes valores que aportamos en Makro es un equipo humano de excepcional cualificación, profesionales grandes conocedores del mundo de la carne, que trasladan a los clientes alrededor del mundo con las carnes más selectas del planeta. Carnes procedentes de las razas más exclusivas con las que vivir experiencias gastronómicas únicas e irrepetibles.

Desde Irlanda a Japón pasando por Argentina y, por supuesto, con un gran surtido nacional. Carnes escogidas de todos los rincones sin dejar nunca de lado nuestro mantra, la calidad.


Busca en nuestros catálogos estos distintivos con nuestras propuestas para que ahorres en Makro: 

rentabilidad
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RENTABILIDAD

Los productos con este icono, te reportarán un gran beneficio en términos de calidad, diferenciación y eficiencia en tu negocio.

APROVECHAMIENTO

Con estos productos, reducirás tus mermas, optimizarás tus costes y rentabilizarás tu negocio.

SOLUCIONES

Estos artículos te ofrecen un valor añadido con soluciones terminadas e innovadoras que te diferenciarán y ahorrarán tiempo en tu negocio.