cortes de la ternera
La carne de ternera es la más apreciada en cualquier negocio de hostelería, no solo por su sabor sino también por la versatilidad que se obtiene con cada corte. Además de ofrecerte un vacuno de la mejor calidad, buscamos el mayor aprovechamiento con cortes de ternera adecuados a cada uso y a cada cliente. Cada parte tiene su preparación idónea, conocer bien el despiece, los cortes de la ternera y sus usos para resaltar las características de cada pieza es nuestro trabajo. En Makro puedes encontrar todas las piezas del despiece y diferentes tipos cortes, lo preparamos a tu gusto. Somos especialistas en venta de carne de ternera al por mayor.
