METRO PROFESSIONAL Baño María GHP1003, 31,3 x 25,5 x 30 cm, acero inoxidable, 3,5 L, 150 W, plata

Esta olla sopera profesional para baño María está especialmente diseñada para su uso en el sector de la restauración y ofrece una excelente combinación de rendimiento, facilidad de uso y diseño duradero. Con una robusta resistencia de acero inoxidable, garantiza una distribución uniforme del calor, esencial para calentar y mantener calientes los alimentos de forma fiable. Gracias a su grado de impermeabilidad IPX3, este Baño María es ideal para un funcionamiento seguro en entornos húmedos, como los que se dan a menudo en el sector de la restauración. El volumen de suministro incluye una olla sopera de alta calidad con tapa, fabricada en acero inoxidable SS304, que garantiza una higiene óptima. La carcasa del aparato es de acero inoxidable SS201 con un grosor de 0,8 mm, lo que garantiza una durabilidad adicional. Con una capacidad de 3,5 litros, la olla es perfecta para preparar y mantener calientes sopas, salsas o guisos. Dispone de una zona de cocción y funciona con una potencia de 150 vatios, lo que permite un uso eficiente de la energía. El rango de temperatura se puede ajustar de forma flexible entre 30 °C y 85 °C, de modo que se pueden mantener calientes sin problemas los platos más diversos. La olla para Baño María se maneja mediante un sencillo mando giratorio, mientras que un indicador luminoso muestra el estado de funcionamiento. El aparato funciona con una tensión de 220-240 V, por lo que es apto para su uso en la mayoría de los países europeos. A pesar de su sólida construcción, la olla sopera es fácil de transportar, ya que sólo pesa 4 kg, y con sus compactas dimensiones de 25,5 cm (L), 31,3 cm (A) y 30 cm de altura, ocupa muy poco espacio en la cocina. Esta olla es la solución perfecta para los hosteleros que buscan una solución fiable, robusta y fácil de usar para mantener la comida caliente.