EURAST - Marmita cilíndrica a gas 300 litros calor autoclave - 1320x1200x950 mm - 48 Kw - 186A4300

    17.265,00 €

    IVA incl. 20.890,65 €

    lun, 1 jun - lun, 22 jun
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    Vendido por: EURAST
    Descripción del producto
    • Marmita cilíndrica a gas industrial EURAST de 300 L con calor indirecto autoclave. Recomendada para Horeca, hospitales, colectividades y centros penitenciarios.
    • Funcionamiento con gas GLP o GN. Quemadores de alto rendimiento, encendido piezoeléctrico y sistema de cocción a baja presión (>100 °C).
    • Cuba cilíndrica soldada en acero inox AISI 304/316. Encimera embutida, aislamiento cerámico y cantos redondeados para higiene profesional.
    • Capacidad 300 L. Dimensiones 1320x1200x950 mm. Potencia 48 kW. Tapa autoclave doble pared con cierre hermético y válvula de seguridad.
    • Solución profesional para cocinas industriales, restauración colectiva, producción alimentaria y procesos con pasteurización suave.
    Totalmente en acero inoxidable 18/10 AISI 304 de 2 mm, de espesor. Fondo cuba de acero inoxidable 18/10/2 AISI 316 de 12 mm, de espesor. Con grifo de desagüe de 2’’. Con encimera embutida, a la cual está soldada la cuba. Cuba con todos los cantos redondeados, para facilitar la limpieza. Aislamiento térmico, con paneles de fibra cerámica, de alta densidad. Chasis sobre 4 patas, regulables, de acero inoxidable. Tapa equilibrada, dotada de muelle de presión de cierre o apertura, con su correspondiente asa. Con grifo para el llenado de la cuba, de agua, fría o caliente.Con quemadores tubulares de acero inoxidable de alto rendimiento. Con válvula termostática, regulable de 100 a 300°C, y piloto de mantenimiento. Con bobina de seguridad y termopar. Con encendido piezo-eléctrico. Dispone de mirilla frontal.Dispone de una tapa de doble pared, con junta de estanqueidad, de silicona alimentaria. Con cierres de presión y la válvula de seguridad, en el centro de la misma.Capacidad 300 litros.

    Bajo la confianza y responsabilidad de la marca EURAST, fabricante desde 1951.

    Características del producto
    Producto y marca
    MarcaEURAST
    RefAAA0046361873