CAMBRO - HP3253 - Placa caliente Camwarmer GN 1/1 para EPP160, EPP180, EPP180LH, EPP300 y EPP400 - 53 x 32,5 x 3 cm - Rojo ardiente

Adaptado a la norma GASTRONORM con tamaño 1/1

Calentar al baño maría durante 45 minutos previamente a su uso. (No apto para horno)

Usar siempre en la parte inferior del contenedor o en las guías del tramo más bajo del contenedor

Ideal para ampliar el tiempo de conservación en caliente de los alimentos evitando así con el uso de la placa que la pérdida de temperatura afecte a la calidad y seguridad alimentarias.