Marmita a Gas 150 Litros Calentamiento Directo MPEG98A150 de Arilex
La Marmita a Gas 150 Litros MPEG98A150 de Arilex es una excelente opción para cocinas profesionales que requieren una solución eficaz para la cocción de grandes volúmenes de alimentos.
Características principales:
- Fabricada con materiales de alta calidad, con paredes de la cuba y el espacio intermedio en acero inoxidable AISI 304 y el fondo en AISI 316 para una mayor resistencia a la corrosión.
- La tapa en AISI 304 garantiza pérdidas mínimas de vapor y calor, mejorando así la eficiencia energética.
- Incorpora un grifo de carga de agua fría y caliente articulado, facilitando el llenado de la cuba.
- El calentamiento directo permite una rápida transmisión del calor, ideal para preparar alimentos en tiempos reducidos.
- Visor de nivel de agua en el espacio intermedio ubicado en el panel frontal para un control sencillo.
- Encimera de trabajo fabricada en acero inoxidable AISI 18/10 de 1 mm de espesor, robusta y resistente para un uso profesional continuo.
- Incorpora un quemador tubular en acero inoxidable con llama autoestabilizada, garantizando una distribución homogénea del calor.
- Dispone de dispositivo de seguridad mediante termopar conectado al quemador piloto para mayor protección.
- Encendido piezoeléctrico del quemador piloto para una activación rápida y segura.
- Equipada con una válvula de seguridad con manómetro para controlar la presión interna del equipo.
Datos técnicos:
- Capacidad de la cuba: 150 litros
- Potencia de los quemadores: 21,0 kW
- Dimensiones de la cuba: 600 x 540 mm
- Dimensiones totales: 800 x 900 x 850 mm
- Peso: 123 kg
La Marmita a Gas 150 Litros MPEG98A150 de Arilex es la elección perfecta para profesionales de la hostelería que buscan una solución potente, segura y de alto rendimiento para preparar grandes cantidades de alimentos de forma eficiente.
