EURAST - Marmita cilíndrica eléc. 300 litros calor autoclave y mezclador - 1320x1200x950 mm - 36400 W 400/3V - 18EA5300

    35.040,00 €

    IVA incl. 42.398,40 €

    vie, 1 may - vie, 22 may
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    Vendido por: EURAST
    Descripción del producto
    • Marmita cilíndrica eléctrica industrial EURAST de 300 L con calor indirecto autoclave y mezclador. Perfecta para hospitales, colectividades, centros penitenciarios y cocinas Horeca.
    • Alimentación trifásica 400V. Resistencias Incoloy blindadas, termostato hasta 300 °C. Cocción a baja presión (>100 °C) con cierre hermético y válvula de seguridad.
    • Cuba cilíndrica en acero inox AISI 304/316. Tapa autoclave de doble pared con junta alimentaria. Encimera embutida, aislamiento cerámico y cantos redondeados.
    • Capacidad 300 L. Dimensiones 1320x1200x950 mm. Potencia 36.400 W. Mezclador con palas de teflón, velocidad variable, giro reversible y sistema desmontable.
    • Solución profesional para calentar grandes volúmenes en comedores, hoteles, buffets, caterings, autoservicios y centros de producción alimentaria.
    Totalmente en acero inoxidable 18/10 AISI 304 de 2 mm, de espesor. Fondo cuba de acero inoxidable 18/10/2 AISI 316 de 12 mm, de espesor. Con grifo de desagüe de 2’’. Con encimera embutida, a la cual está soldada la cuba. Cuba con todos los cantos redondeados, para facilitar la limpieza. Aislamiento térmico, con paneles de fibra cerámica, de alta densidad. Chasis sobre 4 patas, regulables, de acero inoxidable. Tapa equilibrada, dotada de muelle de presión de cierre o apertura, con su correspondiente asa. Con grifo para el llenado de la cuba, de agua, fría o caliente.Con resistencias blindadas en acero incoloy, montadas sobre cajones debidamente aislados. Con termostato regulable hasta 300° y piloto indicador de funcionamiento.Dispone de una tapa de doble pared, con junta de estanqueidad, de silicona alimentaria. Con cierres de presión y la válvula de seguridad, en el centro de la misma.Mezclador de acero inoxidable 18/10/2 AISI 316, con la palas de teflón cerámico. De velocidad variable, con posibilidad de inversión de giro. Desmontable fácilmente, para facilitar la limpieza.Capacidad 300 litros.

    Bajo la confianza y responsabilidad de la marca EURAST, fabricante desde 1951.

    Características del producto
    Producto y marca
    MarcaEURAST
    RefAAA0046361880