EURAST - Horno mixto electrico lavado autom. para 10 gn 1/1 - 860x800x1120 mm - 15700 W 400/3V - 41W101ER

Destacados

• Marca: EURAST
• Horno mixto profesional EURAST eléctrico 10GN 1/1 convección - vapor directo. Serie 8 (gama TOP) con lavado de serie. Ideal para gastronomía y cocinas Horeca.
• Funcionamiento eléctrico 400/3V. Pantalla táctil de 7'' retroiluminada, muy intuitiva. Con recetas precargadas y control de humedad constante con doble nivel de ajuste en cámara.
• Fabricado en acero inoxidable AISI 304. Cámara higiénica con guías GN desmontables. Puerta con doble cristal y recoge condensados. Cierre hermético con burlete de silicona.
• Dimensiones 860x800x1120 mm. Potencia 15700 W. Capacidad 10 GN 1/1. Cocción aire caliente, vapor o mixta. Inyección directa y función Delta T para piezas grandes.
• Equipo industrial multifunción de diez bandejas gastronorm con autolavado. Versátil e imbatible: panadería, pescados, carnes, bollería, verduras, hostelería... no hay receta que se le resista.