XinZuo - Juego de cuchillos Damasco de 15 piezas - Serie B13R Yu

El juego de cuchillos Ultimate XinZuo de la serie B13R Yu es un completo juego de cuchillos de 15 piezas, fabricado en acero de Damasco de alta calidad con 67 capas, lo que da como resultado un afilado duradero con una dureza de 60-62 HRC. Los cuchillos están hechos a mano y tienen un diseño martillado único. El juego incluye una variedad de cuchillos, incluidos cuchillos para carne, un cuchillo de cocina, un cuchillo de chef y un acero para afilar, que juntos forman un arsenal completo para cualquier cocinero serio. Los mangos están hechos de palisandro de primera calidad, lo que proporciona un agarre cómodo y ergonómico. Estos cuchillos son ideales tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros entusiastas. Están perfectamente equilibrados y se sienten pesados, lo que contribuye a una excelente experiencia de corte. Para el mantenimiento del afilado, recomendamos una piedra de afilar o una chaira con recubrimiento de diamante cuando los cuchillos han perdido su filo. El mantenimiento de los cuchillos incluye el lavado a mano para proteger los mangos de madera. El juego viene con un bloque de cuchillos de madera de acacia para un almacenamiento seguro, por lo que los cuchillos están siempre al alcance. Este juego de cuchillos de alta calidad combina funcionalidad con estética, lo que lo convierte en una valiosa adición a cualquier cocina.