METRO PROFESSIONAL Baño María Doble GHP2007, 31,5 x 52,5 x 30 cm, acero inoxidable, 2 x 3,5 L, 2 x 150 W, plata

Esta olla profesional doble para baño maría está especialmente diseñada para su uso en el sector de la restauración y ofrece una excelente combinación de rendimiento, facilidad de uso y diseño duradero. Con un robusto elemento calefactor de acero inoxidable, garantiza una distribución uniforme del calor, esencial para calentar y mantener calientes los alimentos de forma fiable. Gracias a su grado de impermeabilidad IPX3, la olla sopera es ideal para un funcionamiento seguro en entornos húmedos, como los que se dan a menudo en el sector de la restauración. El volumen de suministro incluye 2 ollas soperas de alta calidad con tapa, fabricadas en acero inoxidable SS304, que garantizan una higiene óptima. La carcasa del aparato es de acero inoxidable SS201 con un grosor de 0,8 mm, lo que garantiza una durabilidad adicional. Con una capacidad de 7 litros (2 x 3,5 L), las ollas soperas son perfectas para preparar y mantener calientes sopas, salsas o guisos. El producto tiene 2 zonas de cocción y funciona con una potencia de 2 x 150 vatios, lo que permite un uso eficiente de la energía. El rango de temperatura puede ajustarse de forma flexible entre 30 °C y 85 °C, lo que permite mantener calientes sin problemas los platos más diversos. Las ollas soperas se manejan mediante 2 mandos giratorios sencillos e individuales, mientras que un indicador luminoso muestra el estado de funcionamiento. El aparato funciona con una tensión de 220-240 V, por lo que es apto para su uso en la mayoría de los países europeos. A pesar de su sólida construcción, la olla sopera es fácil de transportar con un peso de sólo 7,4 kg y con sus compactas dimensiones de 52,5 cm (L), 31,5 cm (A) y 30 cm de altura, ocupa muy poco espacio en la cocina. Esta olla sopera doble al baño maría es la solución perfecta para los hosteleros que buscan una solución fiable, robusta y fácil de usar para mantener calientes los alimentos.