Freidora de 4+4 litros con grifo F6/4GX2 de Maiser

Mueble de acero inoxidable, diseñado para ofrecer una fritura eficiente y de alta calidad en entornos profesionales.

• Resistencias blindadas: fabricadas en España, de acero inoxidable pulido para un calentamiento uniforme y durabilidad.
• Cestas de gran capacidad: fabricadas en España, ideales para un uso intensivo en cocinas profesionales.
• Cubas y cabezales desmontables: facilitan la limpieza y el mantenimiento.
• Construcción en acero inoxidable: asegura una estructura robusta y resistente a la corrosión.
• Cabezal con protector de capilares: protege los componentes internos y prolonga la vida útil del equipo.
• Anclajes de la cesta:
  • Primer anclaje: mantiene la cesta separada de la resistencia durante la fritura.
  • Segundo y tercer anclaje: permiten escurrir el aceite de manera eficiente.
• Termostato regulable: ajustable hasta 200°C para adaptarse a diversos tipos de alimentos.
• Termostato de seguridad: configurado a 230°C para prevenir sobrecalentamientos.
• Cestas con mango de bakelita: resistentes al calor, aseguran un manejo seguro y cómodo.
• Asa de la tapa: diseñada para evitar el contacto con superficies calientes.
• Grifo de gran caudal: desmontable y con dispositivo de seguridad, permite un vaciado rápido y seguro del aceite.
• ZONA FRÍA: mantiene el aceite limpio al depositar los residuos en el fondo, evitando la recirculación de partículas no deseadas.

Especificaciones técnicas:

• Número de cubas: 2 cubas de 1/3 x 200.
• Capacidad de aceite: 4 + 4 litros.
• Capacidad total de las cubas: 6 + 6 litros.
• Potencia: 2 + 2 kW (230V).
• Dimensiones de las cestas: 145 x 250 x 100 mm (Ancho/Profundidad/Altura).
• Dimensiones del mueble: 355 x 325 x 225 mm (Ancho/Profundidad/Altura).
• Dimensiones con cabezal: 355 x 423 x 325 mm (Ancho/Profundidad/Altura).