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EURAST - Barbacoa de lava a gas sobre soporte - 400x700x900 mm - 8 Kw - 47941317

Marca: EURAST
Barbacoa profesional EURAST a gas sobre soporte de 40 cm con piedra volcánica. Recomendada para canal Horeca de producción media-alta.
Funcionamiento a gas natural (GN) o gas propano-butano (GLP). Con válvula de gas, encendido piezoeléctrico, llama piloto y termopar de seguridad.
Fabricada en acero inoxidable AISI 304. Parrilla en V de acero inox regulable en 2 alturas. Peto desmontable. Cajón recoge-grasas y sistema porta-piedra.
Medidas: 400x700x900 mm. Potencia: 8 kW. Peso: 61 kg. Parrilla de 365x450 mm. Patas regulables. Sistema modular y cesta desmontable.
Equipo de cocción industrial fondo 700 mm. Ideal para cocinas exigentes, comedores, hoteles, restaurantes, buffets y catering que requieren brasa intensiva y continua.

Precio:

1.902,00 €

IVA incl. 2.301,42 €

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vie, 3 oct - vie, 17 oct

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Vendido por: EURAST

Descripción del producto

Barbacoa profesional EURAST a gas sobre soporte de 40 cm con piedra volcánica. Recomendada para canal Horeca de producción media-alta.
Funcionamiento a gas natural (GN) o gas propano-butano (GLP). Con válvula de gas, encendido piezoeléctrico, llama piloto y termopar de seguridad.
Fabricada en acero inoxidable AISI 304. Parrilla en V de acero inox regulable en 2 alturas. Peto desmontable. Cajón recoge-grasas y sistema porta-piedra.
Medidas: 400x700x900 mm. Potencia: 8 kW. Peso: 61 kg. Parrilla de 365x450 mm. Patas regulables. Sistema modular y cesta desmontable.
Equipo de cocción industrial fondo 700 mm. Ideal para cocinas exigentes, comedores, hoteles, restaurantes, buffets y catering que requieren brasa intensiva y continua.

En acero inoxidable AISI 304, interior y exterior. Patas regulables.Funcionamiento mediante quemadores tubulares de acero inoxidable, que calientan la piedra volcánica, que se halla situada encima de una rejilla-soporte de acero inoxidable. Al calentar la piedra, hace la función de auténtica brasa. Con grifos de latón, dotados de máximo regulable, mínimo y posición piloto. Con bobina de seguridad y termopar.Con encendido piezo-eléctrico. Equipa parrillas, formadas por perﬁles en “V” siempre de acero inoxidable, de 400 mm. de ancho, las cuales son ideales para carnes, verduras, etc.Con un sistema que permite la colocación de parrilla en 2 posiciones, utilizando para ello las asas de baquelita de que dispone la parrilla y con peto alrededor de la parrilla, para evitar salpicaduras.Con cajón recoge-grasas. Dimensiones de la parrilla 365 x 450 mm.

Bajo la confianza y responsabilidad de la marca EURAST, fabricante desde 1951.

Características del producto