Máquina para montar nata - 2 L - 100 L/h

Con una montadora de nata profesional, nunca más tendrá que preocuparse por montar nata o utilizar aerosoles. Es la forma perfecta de cubrir los postres con nata montada fresca. Además de nata fresca, también puede utilizarla para preparar nata UHT, vegetal, azucarada y aromatizada. La espuma de leche, los postres helados y la mousse también se pueden preparar perfectamente con esta montadora de nata. La textura de la nata montada se mantiene estable.Ideal para nata ligera y espesaEsta robusta máquina para montar nata tiene una capacidad de producción de 100 litros por hora. La bomba giratoria es ideal para procesar cremas ligeras y espesas. No sólo puede utilizarla para hacer nata montada, sino que la nata líquida y la nata montada también pueden mantenerse refrigeradas en esta máquina. La nata líquida se mantiene constantemente refrigerada a una temperatura de 4⁰C. Puede leer la temperatura con precisión en el indicador digital de temperatura. El recipiente de líquido tiene una capacidad de 2 litros y es extraíble. Como el recipiente se enfría indirectamente, no hay separación de grasa y agua. El aparato tiene un sistema de refrigeración por aire y el refrigerante utilizado es R290 . La carcasa, el depósito y la bandeja recogegotas son de acero inoxidable y fáciles de limpiar. Peso neto: 26 kg Dimensiones : An 250 x Pr 410 x Al 400 mm 230V/50Hz/1Fase 300 vatios Se puede utilizar para : Nata montada fresca, UHT o vegetal (30% a 40% de grasa) Nata montada azucarada (máx. 5%) Nata montada aromatizada Mousse de leche afrogala Postres congelados Mousses Peso neto: 26kg Dimensiones : B25 x D41 x H40cm Capacidad de producción: 100L por hora Recipiente de líquido extraíble de 2 litros para una mayor higiene 230V/50Hz/1Fase 300W