Giemme Spoleto – Pala profesional perforada de aluminio anodizado con mango rojo de 120 cm

Esta pala profesional para pizza está fabricada en aluminio anodizado, un material ligero, resistente y anticorrosión, ideal para un uso intensivo en entornos profesionales. Su diseño cuidado y equilibrado garantiza la máxima eficiencia y comodidad para el pizzero.

El disco redondo de 36 cm de diámetro y la superficie perforada hacen que esta pala sea perfecta para introducir las pizzas en el horno con precisión y rapidez. La forma redondeada permite distribuir y colocar la masa dentro del horno con total facilidad.

Los agujeros en el disco ofrecen ventajas clave que mejoran el trabajo y el resultado final:

• Mayor ligereza: la estructura perforada reduce el peso, haciendo que la pala sea más manejable y menos fatigante de usar.
• Reducción de fricción: los bordes redondeados de los agujeros facilitan el deslizamiento de la masa y la introducción en el horno.
• Mejor limpieza y calidad de cocción: los agujeros eliminan el exceso de harina, evitando quemaduras y sabores amargos, y mantienen más limpio el fondo del horno.

El mango rojo de 120 cm garantiza un agarre firme y seguro, además de un estilo moderno y reconocible. Con una longitud total de 163 cm, esta pala es especialmente adecuada para hornos de hasta 115 cm de profundidad, ofreciendo control y precisión en cada movimiento al introducir la pizza.