ILSA Freidora con cesta de hierro cepillado y niquelado Ø cm 36

Freidora de hierro cepillado con cesta de rejilla de 36 cm de diámetro. El cuerpo de la freidora es ancho y profundo para garantizar unas patatas fritas crujientes, las asas altas permiten mover la freidora sin riesgo de quemarse y apoyar la cesta al escurrir el aceite, y las cestas son de malla metálica resistente con asas fijas. Esta freidora es adecuada para obtener frituras crujientes y fragantes gracias a su capacidad para mantener una temperatura constante durante la cocción, lo que permite la formación de la llamada costra, que hace que los alimentos sean más sabrosos y apetitosos. Antes de utilizarla, es necesario retirar la capa protectora aplicada a la superficie interior y secarla cuidadosamente colocando la freidora sobre la placa de cocción para eliminar cualquier rastro de humedad. A continuación, recomendamos frotar la superficie interior con una pequeña cantidad de aceite de cocina para preparar el metal para que soporte mejor el calor del fuego al cocinar. Para evitar la oxidación de las superficies, se recomienda no lavar la freidora, sino limpiarla con papel de cocina; en caso de lavarla, se recomienda secarla con mucho cuidado. Después de retirar la capa protectora, mantenga siempre la freidora ligeramente engrasada con aceite de cocina.