Máquina de Helado Soft de sobremesa, 3 boquillas, 28L/h con bomba de aire y sistema de prerenfriamiento
- Alta Eficiencia y Productividad
- Bomba de Aire Integrada (Overrun)
- Conservación con Pre-Enfriamiento (Pre-Cool)
- Versatilidad de 3 Sabores
- Operación Inteligente y Durabilidad
IVA incl. 2.419,01 €
- CantidadPrecioAhorro
- Al comprar 2 1.899,22 €- 5 %
- Al comprar 11.999,18 €
- Alta Eficiencia y Productividad
- Bomba de Aire Integrada (Overrun)
- Conservación con Pre-Enfriamiento (Pre-Cool)
- Versatilidad de 3 Sabores
- Operación Inteligente y Durabilidad
Máquina de Helados Soft de 3 Palancas con Preenfriamiento
Producción de hasta 28 L por hora. Equipo profesional con bomba de aire integrada que aumenta un 35% el volumen y la cremosidad, garantizando textura superior y alto rendimiento. Equipada con 3 dispensadores (2 sabores + mezcla), pantalla LED intuitiva y limpieza automática. Construcción robusta en acero inoxidable, ideal para heladerías, cafeterías y pastelerías.
Características y Detalles:
- Conservación con Preenfriamiento (Pre-Cool): Mantiene la mezcla a ≤12 °C, garantizando frescura y evitando deterioro, incluso en ambientes cálidos o durante almacenamiento nocturno.
- Aireación Optimizada y Agitación: La bomba de aire integrada incorpora 25-35% de aire, creando helados más ligeros, voluminosos y sin cristales de hielo. Agitación constante asegura textura uniforme.
- Producción de Alta Eficiencia: Producción de 20-28 L/h, flujo continuo de 8-12 porciones, 3 dispensadores para 2 sabores + mezcla. Primera porción lista en 13-17 minutos, reposición rápida en menos de 6 minutos.
- Operación Simple e Inteligente: Pantalla LED para ajustar consistencia, activar limpieza automática y supervisar alertas de falta de mezcla. Evita desperdicios y errores de operación.
- Durabilidad y Fiabilidad: Construcción en acero inoxidable SUS304, resistente a la corrosión, fácil de limpiar, cumpliendo normas de seguridad alimentaria.
Especificaciones Técnicas:
- Referencia: GLG01M
- Tipo: Sobremesa
- Opciones de Sabor: 3 Sabores
- Potencia Total: 2200 W
- Temperatura de Salida: ≤ -4,5 °C
- Enfriamiento de la Cuba: Sí, ≤ 12 °C
- Producción: 20 - 28 L/h
- Capacidad de la Cuba: 6 L × 2
- Material de la Cuba: Acero Inoxidable SUS304
- Capacidad del Cilindro de Congelación: 1,7 L × 2
- Peso Neto: 90 kg
- Dimensiones: 540 x 826 x 820 mm
Esta máquina combina tecnología de élite, eficiencia y fiabilidad, ofreciendo helados cremosos y voluminosos con desperdicio mínimo. La solución perfecta para profesionales que buscan calidad y rendimiento máximos.
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