Bain-marie Prof. 150 mm électrique 2 x GN 1/2, 1200 W, 220 V - MONO

Caractéristiques principales Capacité GN 1/1 : Compatible avec un récipient de 150 mm de profondeur, livré avec 2 bacs GN 1/2 pour plus de polyvalence. Chaleur précise : Maintient les plats à une température optimale grâce à un fonctionnement électrique fiable. Construction robuste : Fabriqué en acier au nickel-chrome, résistant à la corrosion et facile à nettoyer. Appareil de table compact : Idéal pour les espaces réduits ou comme station complémentaire dans une cuisine. Accessoires inclus : 2 récipients GN 1/2, parfaits pour diviser les préparations. 2 couvercles avec fente pour cuillère, facilitant le service sans perte de chaleur. Spécificités techniques Dimensions : 338(L) x 540(P) x 248(H) mm, format compact pour un encombrement minimal. Poids : 10,3 kg, stable et facile à déplacer. Puissance : 1,3 kW, alimentation en 230 V - 50/60 Hz, prêt à être branché. Cuve interne : 305(L) x 510(P) x 155(H) mm, adaptée aux récipients GN 1/1 ou à plusieurs bacs GN de plus petite taille. Robinet : Pas de robinet d'arrivée ou de sortie d'eau. Avantages pour les professionnels Polyvalence : Idéal pour les sauces, soupes, garnitures ou tout autre plat à maintenir au chaud. Accessoires inclus : Équipé de bacs et couvercles pour une utilisation immédiate, sans besoin d'achats supplémentaires. Entretien facile : Matériaux résistants et surface lisse en inox pour un nettoyage rapide. Format pratique : Compact et léger, parfait pour les buffets ou les cuisines avec espace limité. Efficacité énergétique : Chauffe rapide et constante, adaptée aux services prolongés. Conditions d'utilisation Utilisation intérieure uniquement : Parfait pour les cuisines professionnelles, buffets et services traiteurs. Remplissage manuel requis : Fonctionne avec de l'eau pour une conservation douce des aliments. Entretien recommandé : Nettoyer la cuve et les accessoires après chaque utilisation pour garantir une hygiène optimale.