EURAST - Frytop-teppanyaki cd 15 mm eléctrico de sobremesa - 1200x720x390 mm - 16200 W 400/3V - 32127E5M
- Marca: EURAST
- Plancha-frytop teppanyaki eléctrica profesional EURAST, sobremesa de 1200 mm. Ideal para cocinas abiertas, gastronomía asiática y showcooking interactivo.
- Funcionamiento eléctrico 400/3V. Resistencias inox blindadas con termostato y pilotos de funcionamiento. Control preciso para uso intensivo.
- Placa de 15 mm de espesor con baño de cromo duro de 50 micras. Incluye espátula-cúter. Recogida de grasas frontal, peto perimetral y pasamano de seguridad.
- Dimensiones 1200x720x390 mm. Superficie útil 1195x645 mm. Potencia total 16.200 W. Encimera AISI 304 con patas regulables para nivelar el equipo.
- Recomendado para gastronomía asiática, cocina en directo y conceptos interactivos. Atractivo en buffets de hotel, restaurantes temáticos y espacios con público.
6.930,00 €
IVA incl. 8.385,30 €
lun, 27 abr - mié, 6 may
Envío gratuito
Entrega en calle (solo descarga)
Vendido por: EURAST
Descripción del producto
- Plancha-frytop teppanyaki eléctrica profesional EURAST, sobremesa de 1200 mm. Ideal para cocinas abiertas, gastronomía asiática y showcooking interactivo.
- Funcionamiento eléctrico 400/3V. Resistencias inox blindadas con termostato y pilotos de funcionamiento. Control preciso para uso intensivo.
- Placa de 15 mm de espesor con baño de cromo duro de 50 micras. Incluye espátula-cúter. Recogida de grasas frontal, peto perimetral y pasamano de seguridad.
- Dimensiones 1200x720x390 mm. Superficie útil 1195x645 mm. Potencia total 16.200 W. Encimera AISI 304 con patas regulables para nivelar el equipo.
- Recomendado para gastronomía asiática, cocina en directo y conceptos interactivos. Atractivo en buffets de hotel, restaurantes temáticos y espacios con público.
En acero inoxidable 18/10 AISI 304, interior y exterior. Con orificio de gran dimensión, en las placas, para la salida del aceite y grasas. Con cajón recoge grasas frontal. Con peto de acero inoxidable, en todo su contorno. Con pasamano frontal, para evitar quemaduras. Con patas regulables en todos los aparatos.Con resistencias blindadas de acero inoxidable, montadas en cajones debidamente aislados. Con termostato y pilotos indicadores de funcionamiento.Placa de 20 mm. de espesor, rectificada, con baño de cromo duro de 50 micras. La forma de limpieza, es una vez parada la plancha y al cabo de 30/45 minutos (aún caliente), se deben colocar cubitos de hielo, los cuales se evaporarán inmediatamente. Entonces la espátula cúter deberá pasarse suavemente, para eliminar al máximo la grasa, y seguidamente un paño húmedo. No poner desengrasante hasta el dia siguiente, antes de poner la plancha en marcha y quedará la superficie brillante como nueva. En dotación, se suministra una espátula-cuter, para su limpieza, la cual se debe usar sin golpear.., solo deslizando la cuchilla por la encimera.Dimensiones de la placa: 1195 x 645 mm.
Bajo la confianza y responsabilidad de la marca EURAST, fabricante desde 1951.
Características del producto
Producto y marca
MarcaEURAST
RefAAA0046345137
6.930,00 €
IVA incl. 8.385,30 €
lun, 27 abr - mié, 6 may
Envío gratuito
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Vendido por: EURAST