Maquina de kebab a gas natural industrial POTIS GD4 para hostelería. Asador Grill Doner Kebab, Gyros, Shawarma profesional para bar y restaurante.

El rostidor kebab shawarma industrial POTIS és una solució professional dissenyada per a negocis d’hostaleria que requereixen potència, fiabilitat i gran capacitat. Equipat amb 4 cremadors regulables de manera independent, permet un control precís de la calor per aconseguir un rostit uniforme. La seva estructura robusta i la seva capacitat de fins a 70 kg de carn el converteixen en una opció ideal per a entorns de treball exigents.

CARACTERÍSTIQUES GENERALS

• Rostidor kebab shawarma POTIS dissenyat per a ús industrial i professional.
• Maquinària d’hostaleria preparada per a un ús intensiu en negocis de restauració.
• 4 cremadors regulables de manera independent per a un control precís de la cocció.
• Cremadors infraroigs dobles amb plaques cremadores que optimitzen la distribució de la calor.
• Motor situat a la part superior per a una major estabilitat i facilitat d’ús.
• Alta capacitat, apte per a peces de carn de fins a 70 kg.

CARACTERÍSTIQUES TÈCNIQUES

• Superfície útil sense safata per al greix: 510 x 590 mm (amplada x profunditat).
• Alçada de l’aparell amb motor: 1120 mm.
• Superfície de combustió: 645 x 185 mm (alçada x amplada).
• Rendiment tèrmic: 14,00 kW / 11,20 kW.
• Pes màxim de la carn: 70 kg.
• Alçada màxima de la carn: 630 mm.
• Superfície útil amb safata octagonal per al greix: 550 x 740 mm (amplada x profunditat).

USOS RECOMANATS

• Preparació de kebab i shawarma en restaurants, locals de menjar ràpid i establiments de menjar per emportar.
• Ús en cuines professionals que requereixen un rostit continu i homogeni durant tot el servei.
• Negocis d’hostaleria amb alt volum de producció que necessiten equipament horeca fiable i potent.

PREGUNTES FREQÜENTS (FAQ)

• Es poden controlar els cremadors de manera independent? Sí, cadascun dels 4 cremadors és regulable, cosa que permet ajustar la intensitat de la calor segons les necessitats.
• Quina és la capacitat màxima de carn? Pot treballar amb peces de carn de fins a 70 kg, ideal per a serveis d’alta demanda.
• És adequat per a ús professional intensiu? Sí, està dissenyat com a maquinària industrial d’hostaleria per oferir rendiment i durabilitat en entorns exigents.