Name: iVario Pro 2-S de Rational
Brand: Rational
SKU: AAA0000771344
Price: 25329.49 EUR
Availability: InStock

RATIONAL AG

Rational

iVario Pro 2-S sustituye las sartenes basculantes, marmitas y freidoras. Especialmente diseñada para equipar cocinas profesionales. 
<h2>Características de iVario Pro 2-S by Rational</h2>
- Número de comidas: 50-100.
- Volumen útil: 2 cubas de 25 L.
- Superficie de fritura: 2 x 19 dm2.
- Medidas (ancho x profundo x altura): 1100 x 938 x 482 mm.
- iZoneControl.
- Cocción a baja temperatura.
- Cocción con presión.
 <h3>Especificaciones técnicas</h3>
- Número de comidas: 50-100.
- Volumen útil: 2 cubas de 25 L.
- Superficie de fritura: 2 x 19 dm2.
- Medidas (ancho x profundo x altura): 1100 x 938 x 482 mm.
- Peso: 132 kg.
- Toma de agua: R 3/4".
- Desagüe: DN 40.
- Potencia de conexión: 21 kW.
- Fusible automático: 32 A.
- Alimentación de la red: 3 N AC 400V.