XinZuo - Juego de cuchillos Damasco de 3 piezas - Serie B27 Yi

El juego de cuchillos de 3 piezas de la serie XinZuo B27 Yi está hecho de acero de Damasco de alta calidad con no menos de 67 capas, lo que lo convierte en un diseño martillado único. Las cuchillas tienen una dureza de 60-62 HRC, lo que significa que se mantienen afiladas durante mucho tiempo. El juego consta de un cuchillo de chef de 8.5 pulgadas, un cuchillo santoku de 7.5 pulgadas y un cuchillo para verduras / cuchillo de cocina de 5 pulgadas, cada uno con una sensación perfectamente equilibrada y pesada y un mango ergonómico hecho de palisandro de primera calidad. Esto hace que los cuchillos no solo sean funcionales, sino también cómodos de usar. Los cuchillos hechos a mano están cuidadosamente pulidos y afilados en un ángulo de 15 grados por lado para una experiencia de corte extrema. Para el mantenimiento del afilado de los cuchillos, se recomienda utilizar una piedra de afilar o una chaira con recubrimiento de diamante en caso de desgaste. Los cuchillos son ideales para cocineros y entusiastas de la cocina y son una adición lujosa a cualquier cocina. Las características únicas y la artesanía hacen de este juego de cuchillos una excelente opción tanto para uso profesional como para el hogar.