Barbacoa de piedra volcánica a gas profesional LUX WORLDMAI de 100 cm para hostelería. Barbacoa industrial INOX de sobremesa para bar y restaurante.

La Barbacoa a gas 100 cm Lux Worldmai es un equipo profesional diseñado para cocinas industriales, restaurantes y negocios de hostelería que requieren potencia, durabilidad y eficiencia. Su parrilla acanalada en acero inoxidable es regulable en tres alturas, lo que facilita la cocción de distintos tipos de alimentos sin comprometer el control térmico. El sistema de piedra volcánica y los quemadores ARILEX garantizan una distribución uniforme del calor y un rendimiento constante sin zonas frías.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

• Fabricada en España con materiales de alta calidad.
• Certificación CE según normativa europea.
• Construida en acero inoxidable satinado de 1,2 mm de espesor.
• Parrilla acanalada en acero inoxidable, regulable en 3 alturas mediante mandos de baquelita.
• Incluye peto posterior para evitar salpicaduras.
• Dotada de piedra volcánica para cocción a la brasa.
• Controles metálicos de aleación de zinc con marcadores de encendido, mínimo y máximo.
• Grasera frontal de gran capacidad, integrada y fácilmente extraíble.
• Encendido piezoeléctrico independiente por cada válvula de gas.
• Pies altos regulables, robustos y estables.
• Quemadores ARILEX con llama perimetral que evitan zonas frías y maximizan la eficiencia térmica.
• Toma de gas trasera para una instalación eficiente en espacios reducidos.
• Preparada para gas propano–butano. Incluye inyectores para gas natural.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

• Válvulas: 3
• Quemadores: 6
• Potencia: 16,5 kW
• Superficie útil: 918 x 396 mm
• Dimensiones: 1000 x 587 x 364 mm
• Peso: 58 kg