Name: Marmita Fija a Gas 342 L de Bartscher
Brand: Bartscher
SKU: AAA0046782015
Price: 15794.1 EUR
Availability: InStock

Bartscher GmbH

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Bartscher

Marmita fija a gas 342 L – Alta capacidad y máxima eficiencia térmica

La marmita fija a gas de 342 litros está especialmente diseñada para cocinas profesionales de gran volumen que necesitan preparar sopas, caldos, guisos y guarniciones de forma continua y segura.

Gracias a su estructura de acero inoxidable y su calentamiento indirecto con quemadores de alto rendimiento, garantiza una cocción uniforme sin riesgo de sobrecalentamiento. El sistema de encendido piezoeléctrico facilita su uso diario, mientras que el control automático del nivel del agua y la válvula de seguridad aportan un plus de tranquilidad en entornos exigentes.

Incluye un práctico grifo de salida con filtro, patas regulables en altura y un panel de control con muletilla de uso intuitivo. Su gran capacidad permite una productividad elevada sin sacrificar la calidad de cocción.

Datos técnicos:
<ul>
 <li>Capacidad total: 342 litros (contenido útil: 317 litros)</li>
 <li>Tipo de gas: Gas natural H (inyectores para gas licuado incluidos)</li>
 <li>Potencia: 48 kW | Encendido: Piezoeléctrico</li>
 <li>Dimensiones: 1.150 x 1.300 x 900 mm (Ancho x Fondo x Alto)</li>
 <li>Calentamiento: Indirecto mediante quemadores de acero inoxidable</li>
</ul>

Ideal para grandes cocinas de restauración que buscan alto rendimiento, seguridad y fiabilidad en la preparación de grandes cantidades de alimentos.

Marmita Fija a Gas 342 L de Bartscher

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