La plancha de cocina para pizza de hierro fundido Victoria es la combinación perfecta de tradición y funcionalidad. Diseñada para durar toda la vida, será uno de tus utensilios de cocina indispensables para conseguir resultados extraordinarios tanto preparando pizzas con tus ingredientes favoritos cono asando verduras, carnes y pescados a la plancha gracias a su inigualable capacidad para distribuir y retener el calor. Es una elección esencial para cualquier amante de la cocina.
CARACTERÍSTICAS:
- Hierro fundido esmaltado:Plancha de cocina fabricada en hierro fundido esmaltado con una amplia superficie de cocción de 25 cm de diámetro ideal para los amantes de las pizzas caseras y de asados a la parrilla. Dispone de 2 asas anchas para un agarre cómodo. Resistente a altas temperaturas. Robusta, duradera e indeformable en condiciones normales de uso en la cocina, evitando cambios bruscos de temperatura y golpes fuertes.
- Saludable libre de PTFE Y PFOA:Los artículos de menaje Victoria están fabricados libres de PTFE y PFOA para que cocines tus alimentos preferidos con total seguridad. La capa de esmaltado vitrificado no solo la protege de la oxidación, sino que también facilita su limpieza y previene la adherencia de alimentos, lo que te permitirá cocinar de forma más eficiente y saludable.
- Óptimo rendimiento energético:El hierro fundido es excelente para distribuir el calor de manera uniforme por toda la superficie, lo que permite un asado más uniforme y evita que los alimentos se cocinen de manera desigual. Además tiene una gran capacidad para retener el calor, lo que permite cocinar a fuego medio y mantiene los alimentos calientes durante más tiempo después de haber sido retirados del fuego. Es ideal para servir directamente en la mesa.
- Apta para todo tipo de cocinas:Excelente sartén para pizza apta para utilizar sobre hoguera y barbacoa, ya que soporta altas temperaturas, ideal para camping o acampadas. Es compatible con todos los tipos de cocina: inducción, gas, eléctrica, vitrocerámica y horno. Muy versátil, se puede utilizar para saltear, asar, hornear y servir tus recetas directamente en la mesa. Nunca deslices el recipiente sobre superficies de vidrio o cerámica para evitar rayones.
- Fácil mantenimiento:Al igual que con los artículos curados se aconseja aplicar una fina capa de aceite y calentar a fuego medio-alto hasta que salga humo para construir un antiadherente natural. Es apto para lavavajillas, aunque es recomendable lavar a mano para no debilitar la capa de curado, se puede secar al aire ya que no se oxida.
- Producto Sostenible:La fabricación de utensilios de cocina Victoria está basada en la economía circular con materia prima reciclada. Garantizamos que los materiales son aptos para el contacto con alimentos, ya que no han estado expuestos a metales pesados o sustancias peligrosas. Todo esto unido a que con un buen mantenimiento y cuidado pueden durar toda la vida e incluso pasar a otras generaciones, hace que los productos Victoria contribuyan a la protección y sostenibilidad del medio ambiente.
- Tradición e innovación:Victoria es una empresa familiar que desde que fue fundada en Colombia en 1939 no ha hecho más que crecer enfocándose en la fabricación de utensilios de cocina de calidad, buscando siempre perfeccionar los artículos de cocina tradicionales y consiguiendo un equilibrio entre innovación y tradición. La marca Victoria, hoy está presente, con sus utensilios de hierro fundido, en 40 países.
ESPECIFICACIONES:
- Plancha redonda Ø 25cm
- Hierro fundido esmaltado
- Calentamiento uniforme
- Ahorro energético, retiene el calor durante más tiempo
- Apta todo tipo de cocinas: gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción, barbacoa, fuego abierto y horno
- Resiste altas temperaturas
- Libre de PTFE y PFOA
- Apta para lavavajillas
- Fácil limpieza
