El carro de servicio GST2003 de METRO Professional dispone de tres niveles y está fabricado en acero inoxidable. Tiene un tamaño total de 850 x 526 x 940 mm (largo x ancho x alto). Cuenta con aislamiento acústico en cada uno de los tres niveles. La distancia entre éstos es de 270 mm. La superficie de almacenamiento mide 825 x 505 x 32,5 mm (largo x ancho x alto). Tiene cuatro ruedas (diámetro: 100 mm, ancho: 27 mm), dos frenos y una capacidad de carga máxima de 90 kg (30 kg por nivel) en superficies niveladas. Los materiales de fijación, como tornillos y tuercas, están incluidos.