EURAST - Sarten basculante a gas 165 litros con motor, sobre montantes - 2000x900x930 mm - 39 Kw + 400 W 230/1V - 186M5165
- Marca: EURAST
- Sartén basculante automática EURAST a gas de 165 litros con motor. Máquina de gran producción para hostelería y gastronomía profesional.
- Funcionamiento a gas natural (GN) o gas propano-butano (GLP). Válvula termostática, encendido piezoeléctrico, termopar y motor reductor 230V.
- Interior en AISI 304. Fondo en AISI 316 de 12 mm. Cuba entre montantes con frontal vertedor. Aislamiento térmico cerámico de alta densidad.
- Dimensiones: 2000x900x930 mm. Capacidad 165 L. Potencia 39 kW gas + 0,4 kW eléctricos (230/1V). Control automático con microprocesador y display digital.
- Equipo multifunción industrial para sofritos, ragú, polenta, risotto, guisos y salsas. Ideal para colectividades, obradores artesanales y cocinas de alto rendimiento.
31.581,00 €
IVA incl. 38.213,01 €
mar, 26 may - mar, 16 jun
Envío gratuito
Entrega en calle (solo descarga)
Vendido por: EURAST
Descripción del producto
- Sartén basculante automática EURAST a gas de 165 litros con motor. Máquina de gran producción para hostelería y gastronomía profesional.
- Funcionamiento a gas natural (GN) o gas propano-butano (GLP). Válvula termostática, encendido piezoeléctrico, termopar y motor reductor 230V.
- Interior en AISI 304. Fondo en AISI 316 de 12 mm. Cuba entre montantes con frontal vertedor. Aislamiento térmico cerámico de alta densidad.
- Dimensiones: 2000x900x930 mm. Capacidad 165 L. Potencia 39 kW gas + 0,4 kW eléctricos (230/1V). Control automático con microprocesador y display digital.
- Equipo multifunción industrial para sofritos, ragú, polenta, risotto, guisos y salsas. Ideal para colectividades, obradores artesanales y cocinas de alto rendimiento.
Totalmente en acero inoxidable 18/10 AISI 304. Aislamiento térmico, con paneles de fibra cerámica, de alta densidad. Chasis sobre 4 patas, regulables, de acero inoxidable. Tapa equilibrada, dotada de muelle de presión de cierre o apertura, con su correspondiente asa. Con grifo para el llenado de la cuba, de agua, fría o caliente.La cuba está situada, entre dos montantes de acero inoxidable 18/10 AISI 304, que la sostienen, permitiendo su basculación, con diseño en la parte frontal, para facilitar el vaciado. Los laterales de la cuba están construidos con acero inoxidable 18/10 AISI 304, y el fondo en acero inoxidable 18/10/2 AISI 316, de 12 mm, de espesor.Equipada con un potente motor reductor, que se controla mediante un pulsador, para facilitar la basculación y el correspondiente vaciado.Con quemadores tubulares de acero inoxidable de alto rendimiento. Con válvula termostática, regulable de 100 a 300°C, y piloto de mantenimiento. Con bobina de seguridad y termopar. Con encendido piezo-eléctrico. Disponen de mirilla frontal.Capacidad 165 litros.
Bajo la confianza y responsabilidad de la marca EURAST, fabricante desde 1951.
Características del producto
Producto y marca
MarcaEURAST
RefAAA0046364053
31.581,00 €
IVA incl. 38.213,01 €
mar, 26 may - mar, 16 jun
Envío gratuito
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Vendido por: EURAST