XinZuo - Juego de cuchillos Damasco de 7 piezas - Serie B27 Yi

El juego de cuchillos de 7 piezas de la serie XinZuo B27 Yi está hecho de acero de Damasco de alta calidad con una dureza de 60-62 HRC. Estos cuchillos forjados a mano están hechos a mano con cuidado, lo que da como resultado un filo afilado y un diseño martillado único. El juego incluye un cuchillo de chef, un cuchillo santoku, un cuchillo para pan, un cuchillo para pelar, un cuchillo para pelar y unas tijeras de cocina, todos con mangos ergonómicos hechos de palisandro de primera calidad que garantizan un agarre cómodo. Las cuchillas están perfectamente equilibradas y diseñadas para el cocinero casero serio o el chef profesional que pasa mucho tiempo en la cocina. Las 67 capas de acero de Damasco proporcionan una hoja duradera que conserva su filo por más tiempo. Para el mantenimiento de los cuchillos, se recomienda lavarlos a mano para proteger los mangos de madera. Cuando el afilado de los cuchillos disminuye, se recomienda utilizar una piedra de afilar o una chaira recubierta de diamante para afilar. Este juego de cuchillos es una excelente opción para cualquiera que busque lujo y funcionalidad en la cocina. Los materiales de alta calidad y el acabado hecho a mano hacen de este juego no solo una herramienta práctica, sino también un activo valioso para cualquier cocina.