Name: Amasadora espiral con cabezal y cuba fijos
Brand: Hendi
SKU: AAA0000072361
Price: 1720 EUR
Availability: InStock

HENDI

Hendi

La amasadora espiral HENDI con cabezal fijo y cuba extraíble amasa eficazmente masas pesadas de hasta 88 kg/h. El diseño en espiral garantiza una masa homogénea. Perfecta para pizzerías o panaderías, por ejemplo. Ventajas Homogeneidad perfecta de la masa Piezas en contacto con los alimentos de acero inoxidable AISI 304 Temporizador integrado Opción de añadir ingredientes durante el funcionamiento
Cabezal y cuba fijos: construcción sencilla y probada. Dimensiones del bol (mm): 400x (H)260 Para uso profesional. Ideal para pizzerías, panaderías, pastelerías, vendedores de donuts y para mezclar masas gruesas. Carcasa sólida y robusta de acero lacado en blanco. El bol, la rejilla protectora y la espiral están fabricados en acero inoxidable AISI 304. El protector de seguridad con rejilla facilita la adición de ingredientes durante el funcionamiento. El microinterruptor detiene el funcionamiento cuando se levanta el protector de seguridad. La transmisión por cadena garantiza un funcionamiento eficaz. Funcionamiento silencioso garantizado gracias al motorreductor en baño de aceite. El diseño en espiral garantiza una perfecta homogeneidad y aireación de la masa. La amasadora no calienta la masa durante el funcionamiento. Con temporizador incorporado de 30 minutos. Equipada con 4 ruedas, 2 de ellas con freno para un transporte cómodo y un fácil uso en la cocina.
Materiales: Acero inoxidable 18/10
Altura (mm) : 804 Anchura (mm) : 431 Profundidad (mm) : 740 Capacidad : 88 kg/h Peso neto (kg) : 80,83 Volumen útil (L) : 32 Potencia (suministrada) (W) : 1100