Cocina Wok Industrial a Gas Serie Eco Line ELW-41G de Mainho

Incluye:

• Quemador atmosférico de 12 kW de gran rendimiento para alcanzar temperaturas extremas, ideal para cocinar con wok.
• Aro wok fabricado en acero pavonado negro, diseñado específicamente para soportar altas temperaturas y optimizar la distribución del calor.
• Encimera de acero inoxidable reforzada con tirantes internos para mayor estabilidad y durabilidad.
• Válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto, proporcionando un uso seguro al evitar fugas de gas si la llama se apaga.
• Sistema de llama vertical que dirige el calor al centro del sartén wok y lo distribuye uniformemente en forma de abanico para una cocción rápida y eficiente.

Características técnicas:

• Dimensiones: 420 x 640 x 420 mm
• Número de fuegos: 1
• Potencia: 12 kW
• Kcal/h: 10.320