Freidora - 6 L - 1 cesta - hasta 1,2 kg de patatas fritas

Esta freidora de acero inoxidable de una cuba es ideal para freír y hornear patatas fritas y otros aperitivos. El recipiente extraíble de 10 litros contiene 6 litros de aceite para 1,2 kg de patatas fritas. La freidora eléctrica tiene una tapa extraíble y cuatro patas de goma que la hacen muy estable. Gracias al termostato regulable, puede ajustar la temperatura adecuada para crear crujientes patatas fritas y aperitivos. La temperatura puede ajustarse de 0°C a 200°C. Cambie el aceite con menos frecuencia Esta freidora también dispone de una zona fría. La ventaja de esta zona es que el aceite se mantiene frío durante más tiempo. No sólo freír es más sano, sino que también es necesario cambiar el aceite con menos frecuencia. En una freidora con zona fría, el elemento calefactor protegido está suspendido en el aceite a unos 2 cm del fondo, por lo que el aceite bajo el elemento calefactor permanece mucho más frío. Como resultado, las migas que caen al fondo se queman más lentamente y la grasa de freír se conserva mejor durante más tiempo. La seguridad durante la fritura es esencial en una cocina de catering. Por este motivo, siempre debe utilizar la tapa al freír y colocar la freidora sobre una superficie estable y sólida a la altura de la mesa. Además, esta freidora está equipada con protección contra sobrecargas. Fácil de limpiar La limpieza regular de una freidora es importante para mantener el aceite fresco y por razones higiénicas. Esta freidora está fabricada en acero inoxidable y tiene un acabado liso que facilita su limpieza. El exterior del aparato puede limpiarse con un paño húmedo. Todas las piezas internas de la freidora se pueden desmontar para facilitar su limpieza. Limpie las piezas con un cepillo, agua tibia y jabón suave. Capacidad de la cuba: 1 x 10,0 litros Con zona fría Dimensiones de la cesta: H110 x A200 x P20 mm Termostato regulable: de 0°C a 200°C Elementos calefactores protegidos Protección contra sobrecarga Tapa extraíble Cuba extraíble Apoyada sobre cuatro patas de goma Fácil de limpiar Peso neto: 5 kg Dimensiones de la cesta: A20 x P22 x A11 cm Dimensiones de la máquina: A28 x P44 x A31,5 cm Capacidad mínima de aceite: 1 x 5 l Capacidad máxima de aceite: 1 x 6,5 l Capacidad de fritura: 1,2 kg Potencia: 230V / 50Hz / 1Fase 2500W