Batidora planetaria BE-40I de 40 L de Sammic
- Marca: Sammic
- Batidora planetaria con caldero de 40 litros y columna de acero inox para un uso intensivo. Incluye gancho amasador, paleta mezcladora y batidor de varillas.
IVA incl. 7.902,05 €
- Batidora planetaria con caldero de 40 litros y columna de acero inox para un uso intensivo. Incluye gancho amasador, paleta mezcladora y batidor de varillas.
Batidora amasadora profesional de Sammic para hostelería. Está especialmente diseñada para ser usada en obradores, panaderías, pizzerías, etc.
Características de la batidora-amasadora
- Modelo de pie.
- Con toma de accesorios
- Capacidad del caldero: 40 litros
- Capacidad en harina (60%) agua: 12 Kg
- Temporizador (Min-Max): 0 ' - 30 '
- Dimensiones exteriores: 586 mm x 777 mm x 1202 mm
- Peso neto: 124 kg
- Conexión: 230 V / 50-60 Hz / 1.
Otras características de la batidora planetaria
- Con protección de seguridad de accionamiento manual.
- Dispone de palanca para subir y bajar el caldero.
- Dispone de doble microrruptor de seguridad.
- El caldero está fabricado en acero inoxidable de alta calidad.
- Motor trifásico de gran robustez alimentador mediante variador electrónico.
- Conexión monofásica.
- Aviso acústico al final del ciclo.
- Protección reforzada contra el agua.
- Pies en acero inoxidable.
Incluido
- Caldero de acero inoxidable.
- Gancho amasador en forma espiral para masas de pastelería.
- Paleta mezcladora para genovesas, cremas, etc.
- Batidor de varillas para puntos de nieve, merengues, mayonesas...
Accesorios
- Equipo de reducción de 20 lt.
- Carro para transportar el caldero.
- Kit base con ruedas para transportar la batidora.
IVA incl. 7.902,05 €