Mantenedor / regenerador de temp. eléc. 10 gn 1/1 - 65 - 740x710x990 mm - 10300 W 400/3V - 41216017 Eurast

Exterior e interior en acero inoxidable 18/10 AISI-304.Con patas regulables.La regeneración de alimentos se puede hacer desde +2º ó -18ºC. Gracias al sistema rápido de regeneración, se consigue la seguridad higiénica de los alimentos preparados y enfriados anteriormente. Dotados de motores-ventiladores, con inversor de giro, que aseguran la igualdad de temperatura en el interior de la cámara.Con resistencias blindadas, de acero inoxidable, las cuales son de forma circular, alrededor del ventilador. Con termostato analógico y piloto indicador de funcionamiento. Con termostato de seguridad. Equipados con un interruptor/selector, de la temperatura deseada +140 ó +160°C.Con avisador acústico de fin de ciclo. Equipado con micro en la puerta, que pára el funcionamiento, cuando se abre la misma. Con puerta de acero inoxidable, debidamente aislada, con cierre a presión. Marco con burlete de silicona, para asegurar el cierre hermético y evitar fugas de calor. Fácilmente substituible.