VERTES Friteuse van roestvrij staal, inhoud 30 liter, 50-250 °C, 6000 W, 230 V, koudzoneprincipe, eenvoudig te reinigen, gastro-friteuse

De VERTES FA1-FRT30-1T friteuse is een elektrisch professioneel apparaat dat speciaal ontwikkeld is voor de horeca en daarom wordt gebruikt in snackbars, restaurants of cateringbedrijven.

Dankzij het krachtige vermogen bereidt u in een handomdraai perfecte friet, schnitzels, bakproducten, groenten en nog veel meer. De frituurbak is uitgerust met een temperatuurregelaar en kan nauwkeurig worden ingesteld van 50°C tot 250°C. Dankzij het koudzoneprincipe, waarbij de verwarmingselementen zich direct in de olie bevinden, wordt de olie snel verwarmd en voorkomt dit dat voedselresten op de bodem verbranden. De olie blijft langer vers en vrijwel geurloos.

Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal en overtuigt naast een hoogwaardige uitstraling vooral door robustheid en duurzaamheid. De robuuste fijnmazige frituurmand biedt veel ruimte en voorkomt dat voedsel eruit valt.

Dankzij een aftapkraan kan het apparaat eenvoudig en comfortabel worden gereinigd. Bij goed onderhoud biedt het apparaat uitstekende voorwaarden voor betrouwbaar gebruik en een lange levensduur.

Top kenmerken

• GASTRO PROFESSIONAL: De professionele friteuse FA1-FRT30-1T van het horecamerk VERTES heeft een totale inhoud van 30 liter. De maximale oliecapaciteit bedraagt 26 liter. De friteuse wordt gebruikt in restaurants, hotelkeukens en fastfoodrestaurants
• ROESTVRIJ STAAL: De VERTES friteuse is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Hierdoor is de friteuse voedselveilig, roestbestendig en bestand tegen reinigingsmiddelen. De friteuse kan hygiënisch worden gereinigd en heeft een lange levensduur
• KOUDZONEPRINCIPE: Het ontwerp van de friteuse maakt gebruik van het koudzoneprincipe. Kleine frituurresten zakken naar de bodem in de koude zone zonder te verbranden. Hierdoor blijft de olie langer vers en vrijwel geurloos
• KWALITEIT: De gewenste temperatuur wordt ingesteld via een draaiknop. De friteuse kenmerkt zich door korte opwarmtijden. Zodra de olie de gewenste temperatuur bereikt, wordt deze dankzij temperatuurcontrole constant gehouden
• EENVOUDIGE REINIGING: Dit gebeurt in 3 eenvoudige stappen. Via de kraan wordt de gebruikte olie afgelaten. Daarna wordt het verwarmingselement uit de oliebak verwijderd. Vervolgens kunnen de oliebak en alle andere onderdelen hygiënisch worden gereinigd

Technische gegevens

• Behuizingsmateriaal: roestvrij staal
• Aantal manden/bakken: 1
• Volume bak: 30 liter
• Oliecapaciteit: 26 liter
• Timerfunctie: nee
• Onderstel: nee
• Vermogen: 6000 Watt
• Netspanning: 230V / 50Hz
• Afmetingen: 558 x 596 x 400 mm
• Gewicht: 17 kg

Leveringsomvang

• 1x VERTES friteuse FA1-FRT30-1T
• 1x frituurmand
• 1x handleiding