Name: Mesa Baño María con Agua 1400x600x850 mm BMSR-411 de Edenox
Brand: Edenox
SKU: AAA0046730837
Price: 1448.25 EUR
Availability: InStock

Edenox

Mesa Baño María con Agua BMSR-411 de Edenox

La mesa baño María BMSR-411 de Edenox es una opción profesional de gran capacidad para mantener alimentos calientes con total seguridad, higiene y eficiencia. Fabricada íntegramente en acero inoxidable y con capacidad para 4 cubetas GN, ofrece una estructura robusta con estante inferior y sistema de calentamiento indirecto ideal para entornos de hostelería exigentes.

Beneficios destacados:
<ul>
 <li>Calentamiento indirecto del agua mediante resistencias de silicona, que mejoran la eficiencia energética y reducen el consumo.</li>
 <li>Cuba embutida con esquinas redondeadas, soldada al sobre, formando una superficie compacta, higiénica y de fácil limpieza.</li>
 <li>Estante inferior liso incorporado para almacenamiento auxiliar de utensilios o recipientes.</li>
 <li>Panel de mandos protegido con interruptor, piloto luminoso y termostato de regulación.</li>
 <li>Cable espiral con clavija de toma de tierra y soporte para mantenerlo recogido cuando no está en uso.</li>
 <li>Grifo de vaciado integrado en el extremo inferior de la cuba para facilitar el drenaje del agua.</li>
 <li>Excelente aislamiento térmico que evita la pérdida de calor y mejora el rendimiento.</li>
 <li>Estructura completamente en acero inoxidable AISI-304 18/10, duradera y apta para uso intensivo.</li>
 <li>Admite cubetas GN de 200 mm de profundidad (no incluidas).</li>
</ul>

Datos técnicos:
<ul>
 <li>Modelo: BMSR-411</li>
 <li>Referencia: 19007977</li>
 <li>Voltaje: 230 V</li>
 <li>Frecuencia: 50/60 Hz</li>
 <li>Potencia: 2100 W</li>
 <li>Amperaje: 13 A</li>
 <li>Fases: 1N</li>
 <li>Grado de protección: IPX4</li>
 <li>Temperatura de trabajo: +30 a +90 °C</li>
 <li>Agente expandente: CO₂</li>
 <li>Capacidad cubetas: 4 x GN (profundidad 200 mm)</li>
 <li>Número de compartimientos: 1</li>
 <li>Dimensiones netas (mm): 1400 x 600 x 850</li>
 <li>Dimensiones brutas (mm): 1583 x 770 x 900</li>
 <li>Peso bruto: 175 kg</li>
</ul>

La mesa baño María BMSR-411 de Edenox es una solución fiable, resistente y eficiente para el mantenimiento en caliente de alimentos en cocinas profesionales, garantizando condiciones óptimas de uso en cualquier entorno de hostelería.

Mesa Baño María con Agua 1400x600x850 mm BMSR-411 de Edenox

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