VERTES Freidora de acero inoxidable, capacidad de 25 litros, 50-250 °C, 5000 W, 230 V, principio de zona fría, fácil limpieza, freidora gastronómica

La freidora VERTES FA1-FRT25-1T es un equipo eléctrico profesional desarrollado especialmente para el sector de la hostelería, por lo que se utiliza en bares, restaurantes o servicios de catering.

Gracias a su alta potencia, permite preparar rápidamente patatas fritas perfectas, schnitzel, productos horneados, verduras y mucho más. La cubeta de la freidora está equipada con un regulador de temperatura que puede ajustarse con precisión de 50°C a 250°C. Gracias al principio de zona fría, donde los elementos calefactores se encuentran directamente en el aceite, el aceite se calienta rápidamente y evita que los restos de comida que se hunden al fondo se quemen. El aceite permanece fresco por más tiempo y prácticamente sin olores.

El equipo está fabricado en acero inoxidable, lo que además de ofrecer un aspecto de alta calidad garantiza robustez y durabilidad. La cesta de fritura robusta y de malla fina ofrece mucho espacio y evita que los alimentos se caigan.

Gracias a una válvula de drenaje, el equipo puede limpiarse de forma fácil y cómoda. Con el mantenimiento y cuidado adecuados, el equipo ofrece condiciones ideales para un uso fiable y una larga vida útil.

Características principales

• GASTRO PROFESIONAL: La freidora profesional FA1-FRT25-1T de la marca gastronómica VERTES tiene una capacidad total de 25 litros. La capacidad máxima de aceite es de 21 litros. La freidora se utiliza en restaurantes, cocinas de hoteles y restaurantes de comida rápida
• ACERO INOXIDABLE: La freidora vertes está fabricada con acero inoxidable de alta calidad. Gracias a ello es apta para alimentos, resistente al óxido y a los productos de limpieza. Puede limpiarse higiénicamente y tiene una larga vida útil
• PRINCIPIO DE ZONA FRÍA: El diseño de la freidora se basa en el principio de zona fría. Los pequeños restos de fritura se hunden hasta el fondo en la zona fría donde se acumulan sin quemarse. Así el aceite permanece fresco y prácticamente sin olor durante más tiempo
• CALIDAD: La temperatura deseada se ajusta mediante un interruptor giratorio. La freidora se caracteriza por tiempos de calentamiento cortos. Cuando el aceite alcanza la temperatura deseada, esta se mantiene constante gracias al control de temperatura
• LIMPIEZA FÁCIL: Se realiza en 3 sencillos pasos. El aceite usado se drena mediante el grifo. Después se retira el elemento calefactor de la cubeta. Finalmente, la cubeta de aceite y todos los demás componentes pueden limpiarse higiénicamente

Datos técnicos

• Material de la carcasa: acero inoxidable
• Número de cestas/cubetas: 1
• Volumen de la cubeta: 25 litros
• Capacidad de aceite: 21 litros
• Función de temporizador: no
• Base: no
• Potencia: 5000 Watt
• Tensión: 230V / 50Hz
• Dimensiones: 520 x 584 x 355 mm
• Tamaño de la cesta: 520 x 290 x 160 mm
• Peso: 14 kg

Contenido del paquete

• 1x Freidora VERTES FA1-FRT25-1T
• 1x Cesta para freír
• 1x Manual de instrucciones