Name: Horno eléctrico vapor/convección, 4x GN2/3 Touch Screen + Auto-Cleaning
Brand: Diamond
SKU: AAA0000804177
Price: 3683.25 EUR
Availability: InStock

Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG

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Diamond

Descripción

    Documentos técnicos 

    mm (L x A x A)
    523 x 666 x 667
    kW
    3
    Peso
    82 kg
    Voltaje
    230/1N 50-60Hz
    Volumen m3
    0.42 m3

Detalles del producto

    Panel de control TOUCH SCREEN
    4x GN 2/3 (353x325 mm)
    Sistema de lavado integrado AUTO-CLEANING
    Se suministra con 1 rejilla GN 2/3.
    1 Turbina "autorevers"
    Calefacción a través de la resistencia(s) acorazadas(s) colocada(s) en acero inoxidable detrás del deflector de vapor y "dirigida" por "nebulización".
    Carga de profundidad, placas GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, estructura portaplacas desmontable, distancia entre ejes 67 mm.
    Fácil mantenimiento, controles de acceso en la parte frontal.
    La cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304, esquinas redondeadas (mantenimiento fácil), fondo reforzado con drenaje.
    Bandeja de drenaje de condensado integrada (en la puerta), conectada directamente a la descarga.
    Lámpara interior halógena.
    Puerta con doble acristalamiento térmico (reversible), espacio de aire "ventilado" entre las hojas de vidrio, que permite la refrigeración del vidrio exterior, vidrio interior abatible (fácil mantenimiento).
    Cierre automático de la puerta, manija ergonómica y térmica, junta (extraíble) colocada en la puerta interior.
    Micro-interruptor para la parada del ventilador(es) a la abertura de la puerta
    Termostato de seguridad
    Ventilación para evacuación de olores y vapores de cocción, regulable (a través del panel de control).
    La bomba dosificadora produce lavados y enjuagues en la bomba dosificadora.
    Exteriór realizado en acero inoxidable AISI 430 sobre patas regulables.



Horno eléctrico vapor/convección, 4x GN2/3 Touch Screen + Auto-Cleaning

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