Horno mixto de vapor - 4 x GN 2/3 - Pantalla digital - Maxima. Maxima

Horno de vapor combinado, adecuado para 4 x GN 2/3. Pantalla digital para un control preciso. Un horno mixto profesional es una excelente inversión para casi cualquier cocina comercial. Las empresas alimentarias que preparan regularmente lotes de alimentos con resultados constantes pueden beneficiarse de un horno mixto de convección/vapor. Este horno mixto es muy versátil, gracias a la combinación de aire caliente y vapor. También es compacto, lo que ahorra espacio en cocinas de todos los tamaños. Con este horno profesional, también podrá hornear, hervir, gratinar, cocer a fuego lento, asar, gratinar y cocinar al vacío.Panel de control fácil de usarEste horno mixto está perfectamente adaptado para cocinar constantemente. Las potentes resistencias de acero inoxidable garantizan una distribución uniforme y eficaz del calor. El horno mixto también está equipado con un ventilador con función inversa y doble acristalamiento atérmico. La puerta es fácil de ajustar y la junta de la puerta es de silicona alimentaria. En el panel de control digital de fácil lectura, encontrará un botón para el vapor, la temperatura y el temporizador. El aparato tiene un amplio rango de temperatura, para que pueda cocinar casi cualquier cosa. También tiene un temporizador, para que pueda dejarlo cocinando mientras hace otras cosas. Por último, el botón de vapor le permite ajustar el porcentaje exacto de vapor que desea.Limpieza sin esfuerzoAntes de limpiar un horno mixto, es importante asegurarse de que se ha enfriado completamente. La carcasa, la puerta y la cámara interior son de acero inoxidable y tienen las esquinas redondeadas, por lo que la limpieza es muy fácil. Esto hace que la limpieza sea muy fácil. Con un paño suave, agua tibia y un detergente suave se pueden limpiar las superficies lisas rápida y minuciosamente. Para limpiar el cristal de la puerta, simplemente utilice agua caliente.CaracterísticasInterruptor de seguridad contra sobrecalentamientoAmplio rango de temperatura, de 30 a 270°CControl de vapor de 0 a 100%Distribución eficiente del calor gracias al sistema de ventilaciónControl digital fácil de usar para vapor, temperatura y temporizadorCaracterísticas del productoPeso neto: 43 kgCapacidad: 4 x 2/3 bandejas GDistancia entre bandejas: 7cmDimensiones: W59 x D69 x H63cmW59 x D69 x H63cm230V / 50Hz / 1 Fase 3300WIncluye:Una rejilla de horno