METRO PROFESSIONAL Peladora de patatas GPP1018, acero inoxidable, 62 x 54 x 100 cm, 1100 W, 18 kg

La peladora de patatas GPP1018 de METRO PROFESSIONAL es una solución potente y eficaz para uso profesional en cocinas. Con una potencia de 1100 W y una capacidad de 240 a 360 kg por hora, permite pelar grandes cantidades de patatas de forma rápida y uniforme. El proceso dura sólo de 2 a 3 minutos por ciclo, y el aparato ofrece una capacidad de pelado mínima y máxima de 5 a 18 kg. La conexión de agua fija y el práctico filtro de drenaje de agua facilitan el funcionamiento y la limpieza de la máquina. La peladora de patatas está equipada con una robusta carcasa de acero inoxidable y tiene patas ajustables de acero inoxidable que permiten montarla firmemente en el suelo. Está equipada con una función de desconexión de seguridad que apaga automáticamente el aparato cuando la tapa está abierta. El plato giratorio está fabricado en acero inoxidable 304 y aleación de aluminio, mientras que el mecanismo de correa de goma garantiza una velocidad constante de 240 rpm. La máquina es fácil de usar, con un temporizador mecánico para un control preciso del proceso de pelado y un interruptor ON/OFF impermeable. La máquina tiene un tiempo de funcionamiento de 45 minutos, seguido de un tiempo de reposo de 15 minutos. Con un tamaño total de 62 x 54 x 100 cm y un peso de 42,2 kg, la GPP1018 está diseñada para uso profesional en grandes cocinas. Tiene un grado de protección IP23 y está equipada con accesorios como una pieza de transición, una manguera de conexión de agua y un tubo de desagüe, lo que facilita su instalación y funcionamiento.