Name: Parrilla Vasca Negra 76 cm GPVJ-76-1-1-CT NC de Josper
Brand: Josper
SKU: AAA0046784455
Price: 13571.27 EUR
Availability: InStock

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Josper

Parrilla Vasca Josper PVJ-76-1-1-CT
La parrilla vasca PVJ-76 de Josper está fabricada con aleaciones de acero de alta tecnología desarrolladas por y para Josper. Diseñada para ofrecer el máximo rendimiento y resistencia, combina innovación, durabilidad y una gran facilidad de uso en cocinas profesionales.

Este modelo incorpora un sistema de regulación de altura mediante manivela, con una reductora resistente al calor que permite un ajuste suave y continuo de la parrilla. Además, cuenta con un óptimo aislamiento térmico para una mayor seguridad y eficiencia.

Principales características:
<ul>
 <li>Grasera frontal extraíble para una limpieza práctica.</li>
 <li>Parrilla regulable en altura mediante manivela manual.</li>
 <li>Frontal configurable en diferentes colores.</li>
 <li>Reductora resistente a altas temperaturas para un movimiento fluido.</li>
 <li>Aislamiento térmico óptimo y estructura robusta.</li>
</ul>

Especificaciones técnicas:
<ul>
 <li>Modelo: PVJ-76-1-1-CT</li>
 <li>Potencia nominal: 3 kW</li>
 <li>Superficie de braseado: 76 x 60 cm</li>
 <li>Recorrido de parrilla: 29 cm</li>
 <li>Tiempo de encendido: 20 min</li>
 <li>Temperatura de braseado: 250 ºC</li>
 <li>Consumo diario de carbón: 18 a 20 kg</li>
 <li>Capacidad de extracción: 2500 m³/h</li>
 <li>Dimensiones (ancho x fondo x alto): 91 x 85 x 160 cm</li>
</ul>

Parrilla Vasca Negra 76 cm GPVJ-76-1-1-CT NC de Josper

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