Cocedor de pasta a gas de 6 cestas con mueble – Luxury serie 750

El CPG6CMBJ es un cocedor de pasta profesional a gas de alta capacidad, diseñado para las cocinas de mayor rendimiento dentro de la serie modular 750. Este modelo se distingue por tener 2 válvulas y una potencia de 12,4 Kw (funcionamiento con gas butano/propano, con opción a gas natural), lo que permite cocinar grandes volúmenes de pasta de forma rápida. DATOS TÉCNICOS Tipo de gas: butano/propano Potencia: 12,4 kW Válvulas: 2 Quemadores: 2 Cestas: 6 Peso: 63 Kg Medidas de las cestas: 280x140x140 mm Medidas mueble: 770x640x390 mm Medidas exteriores: 800x650x480 mm CARACTERÍSTICAS: Alto Rendimiento: Con 2 válvulas y una potencia de 12,4 Kw, este cocedor está optimizado para el servicio de grandes volúmenes, utilizando 6 cestas de 280×140×140 mm. Construcción Industrial: Cuerpo y mueble fabricados en acero inoxidable de alta calidad AISI-304 con acabado en acero inoxidable. Producto de fabricación europea. Gestión del Agua: La operación es muy higiénica y sencilla gracias a: Grifo para llenar el tanque de cocción. Grifo de drenaje en el frontal y otro en el interior del mueble para un vaciado completo. Orificio de desagüe en el tanque de cocción para evitar el sobrellenado. Control y Seguridad: La regulación del calentamiento se realiza mediante una llave de seguridad con temporizador. Incluye un peto antideslizante en todo el perímetro. Modularidad: Pertenece a la Luxury Serie 750, asegurando que se integra perfectamente con otros equipos modulares de la misma línea. Versatilidad de Gas: Permite trabajar con gas butano/propano con la facilidad de cambio a gas natural. Equipo profesional de hostelería, venta exclusiva a distribuidores.