VERTES Freidora de acero inoxidable, capacidad de 16 litros, 50-200 °C, 3000 W, 230 V, principio de zona fría, freidora para hostelería.

La freidora de VERTES es un aparato eléctrico profesional diseñado especialmente para el sector gastronómico y se utiliza en puestos de comida, restaurantes o catering.

Gracias a su alta potencia, se preparan en un instante patatas fritas perfectas, schnitzels, productos horneados, verduras y mucho más. Cada depósito cuenta con un regulador de temperatura independiente que permite un ajuste preciso entre 50°C y 200°C. Con el principio de zona fría, en el que los elementos calefactores están directamente en el aceite, el aceite se calienta rápidamente y se evita que los restos de comida se quemen en el fondo. El aceite se mantiene fresco por más tiempo y prácticamente sin olores.

El dispositivo está fabricado en acero inoxidable y destaca por su resistencia y durabilidad, además de su aspecto de alta calidad. La cesta de freír robusta y finamente mallada ofrece mucho espacio y evita que los alimentos se caigan.

Gracias a una válvula de drenaje, el aparato se puede limpiar fácil y cómodamente. Con el mantenimiento adecuado, el dispositivo garantiza un uso fiable y una larga vida útil.

Características principales

• PROFESIONAL GASTRONÓMICO: La freidora profesional FM19-FRT16-1 de la marca VERTES tiene una capacidad total de 16 L. La cantidad máxima de aceite es de 13 L. Se usa en restaurantes, cocinas de hoteles y locales de comida rápida
• ACERO INOXIDABLE: La freidora VERTES está hecha de acero inoxidable de alta calidad. Es apta para alimentos, resistente a la corrosión y a los productos de limpieza. Se puede limpiar de forma higiénica y tiene larga vida útil
• PRINCIPIO DE ZONA FRÍA: La estructura de la freidora se basa en el principio de zona fría. Los pequeños restos caen al fondo en la zona fría sin quemarse. Así el aceite permanece fresco y sin olor por más tiempo
• CALIDAD: La temperatura deseada se ajusta mediante el mando giratorio. La freidora destaca por su corto tiempo de calentamiento. Una vez alcanzada la temperatura, se mantiene constante gracias al control térmico
• FÁCIL LIMPIEZA: En 3 sencillos pasos. Se vacía el aceite usado por el grifo, luego se retira el elemento calefactor, y finalmente se limpian higiénicamente la cuba y demás componentes

Ficha técnica

• Material del cuerpo: acero inoxidable
• Material de la cesta: acero cromado
• Número de cestas: 1
• Volumen del depósito: 16 L
• Capacidad máxima de aceite: 13 L
• Potencia: 3000 vatios
• Número de grifos de drenaje: 1
• Rango de temperatura: 60 – 200°C
• Tensión de red: 230V / 50Hz
• Dimensiones: 340 x 560 x 360 mm
• Peso: 13 kg

Contenido del paquete

• 1x Freidora VERTES FM19-FRT16-1
• 1x Cesta de freír
• 1x Manual de instrucciones