Placa caliente - max 105°C - 61.5 x 36.3 cm - 15 kg

Esta placa de cocción para catering combina todas las ventajas en un formato práctico. Eficiente, de bajo consumo y fácil de limpiar. Ampliamente aplicable Este modelo de placa de cocción independiente es ideal para utilizarlo como capacidad de cocción adicional en horas punta. También puede utilizarla para mantener calientes platos y salsas, de modo que la capacidad de su cocina quede disponible para los platos que aún debe preparar. Y gracias a su práctico tamaño, esta plancha de asar también es perfecta para su uso in situ, como en food trucks y puestos de mercado. Es fácil de transportar y almacenar. Compacta, pero lo suficientemente grande para alojar dos sartenes grandes. Fácil de usar Con una placa de vidrio de alta calidad y carcasa de acero inoxidable, es una olla a presión profesional en la cocina. La temperatura se puede regular sin escalonamientos de 60°C a 105°C mediante un botón giratorio, y la placa dispone de una protección contra el sobrecalentamiento. El botón ON/OFF se encuentra en la parte posterior del aparato, y el indicador luminoso muestra cuándo se está calentando la placa. La placa de cristal plano es, por supuesto, muy fácil de limpiar. La mejor forma de limpiarla es con un paño suave (microfibra) y agua con un detergente suave como, por ejemplo, detergente líquido. Por supuesto, espere a que el aparato se haya enfriado. Especificaciones del producto Rango de temperatura de 60°C a 105°C Peso neto 5,9 kg Peso máximo 15 kg Dimensiones del aparato: B615 x D363 x H52 mm 230V/50Hz/1Fase 250 vatios