VERTES Freidora de acero inoxidable, 2 cubetas de 13 litros de capacidad, 50-250 °C, 2 x 3000 W, 230 V, principio de zona fría, 2 cestas

Con la freidora FA1-FRT13-2T de VERTES se trata de un dispositivo profesional eléctrico desarrollado especialmente para el sector gastronómico y utilizado en bares, restaurantes o catering.

Gracias a su gran potencia, se pueden preparar rápidamente patatas fritas perfectas, schnitzel, productos horneados, verduras y mucho más. Cada cuba de la freidora está equipada con un regulador de temperatura independiente y puede ajustarse con precisión de 50°C a 250°C. Gracias al principio de zona fría, donde los elementos calefactores están directamente en el aceite, el aceite se calienta rápidamente y al mismo tiempo evita que los restos de comida se quemen en el fondo. El aceite se mantiene fresco por más tiempo y casi sin olores.

El dispositivo está fabricado en acero inoxidable y destaca no solo por su aspecto de alta calidad, sino también por su robustez y durabilidad. La cesta de fritura robusta y finamente elaborada ofrece mucho espacio y evita que los alimentos se caigan.

Gracias a una válvula de drenaje, el dispositivo se puede limpiar fácil y cómodamente. Con el mantenimiento adecuado, ofrece las mejores condiciones para un uso fiable y una larga vida útil.

Características principales

• GASTRO PROFI: La freidora profesional FA1-FRT13-2T de la marca VERTES tiene una capacidad total de 2x 13 litros. La cantidad máxima de aceite es de 2x 11 litros. Se utiliza en restaurantes, cocinas de hotel y establecimientos de comida rápida
• ACERO INOXIDABLE: La freidora VERTES está fabricada en acero inoxidable de alta calidad. Es apta para alimentos, resistente a la corrosión y a los productos de limpieza. Puede limpiarse de forma higiénica y tiene una larga vida útil
• PRINCIPIO DE ZONA FRÍA: Su diseño se basa en el principio de zona fría. Los restos de fritura se depositan en el fondo sin quemarse. Así el aceite se mantiene fresco y sin olores durante más tiempo
• CALIDAD: La temperatura se ajusta mediante un mando giratorio. Destaca por tiempos de calentamiento rápidos. Una vez alcanzada la temperatura, se mantiene constante gracias al control térmico
• FÁCIL LIMPIEZA: Se realiza en 3 pasos. El aceite usado se drena mediante el grifo. Luego se retira el elemento calefactor. Finalmente, la cuba y demás piezas se limpian de forma higiénica

Ficha técnica

• Material: acero inoxidable
• Número de cestas y cubas: 2
• Volumen: 2x13 litros
• Potencia: 2x3000 vatios
• Rango de temperatura: 50 – 250°C
• Tensión: 2x230V / 50Hz
• Dimensiones: 500 x 617 x 368 mm
• Tamaño de cesta: 200 x 220 x 130 mm (por cesta, 2 incluidas)
• Peso: 13,4 kg

Contenido del paquete

• 1x freidora VERTES FA1-FRT13-2T
• 2x cestas de fritura
• 1x manual de instrucciones