Amasadora mezcladora de espiral de masa para negocios de hosteleria ,capacidad bol 50 litros

Especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento. Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas. Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan. Provistas de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad. Chasis construido con chapa entre 5 y 8 mm. de grosor. Acabado exterior en pintura epoxi de color blanco. Caldero, gancho espiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable. Mandos a 24V y con botón de parada de emergencia. Equipos dotados de 2 velocidades. Temporizador en dotación estándar. Cuba y cabezal fijo. Datos Técnicos Capacidad Caldero: 50 litros Cantidad masa recomendable maxima 22kg Velocidad Gancho: 150/200 (rpm) Velocidad Bol: 15/20 (rpm) Tensión: 2 tensiones disponibles,trifasico 380-400 V y monofasica 220-230v.En el momento del pedido especificar que motor desean,monofasico o trifasico. Potencia: 2200 w Peso: 170 kg Dimensiones: 880x530x920 (AxFxH) mm