DE BUYER Tapete rectangular de silicona para macarons 40x30 cm

DE BUYER tapete fino para hornear con marcas, fabricado en tejido de fibra de vidrio recubierto de silicona. Desarrollado para la producción de conchas de macaron. Se utiliza en frío y en caliente: resiste temperaturas extremas (de -40°C a +230°C). Tapete fino y muy flexible: se adapta a cualquier tipo y forma de superficie de cocción; no interfiere en la transferencia de frío o calor. Revestimiento antiadherente: fácil desprendimiento de los productos horneados, mejor aspecto visual. Marcas: ideal para calibrar las conchas de los macarons y otros productos de pastelería; facilita el montaje de los macarons. Fácil manejo y eficacia: - Diámetro grande: zona de llenado. - Diámetro pequeño: colocación de la boquilla en el centro. Material: Silicona Color: Gris Longitud: 40 cm Anchura: 30 cm