Freidora Bützmann 14+14L manual

· Con 10 programas de fritura, entre los que se encuentran "Programa de descongelación" y "Programa Standby ±60ºC" · Con temporizador con alarma sonora configurable. · Fabricada completamente en acero inoxidable. · Cuba soldada y bordes redondeados para hacer más sencilla su limpieza. · Termostato de trabajo (regulable hasta los 200ºC) y termostato de seguridad (230ºC), con rearme manual. · Pilotos indicadores de encendido y temperatura. · Provista de contactor. · Dispone de grifos independientes para la extracción del aceite. Con fondo inclinado para facilitar su extracción. · Cabezales móviles para una limpieza sencilla. · 2 cubas independientes. · Cestas equipadas con asas con protección térmica mediante goma aislante, para evitar quemaduras durante el manejo. · Incluye tapa inoxidable para proteger el aceite cuando la máquina no está en funcionamiento. · Circuitos independientes para trabajar en modo Automático o Manual según interese al usuario. · Sistema de seguridad total, con protección de las resistencias de acero inoxidable. EQUIPAMIENTO INCLUIDO: · 2 cestas · Tapa inoxidable EQUIPAMIENTO OPCIONAL: · Filtro para el aceite (Sistema de limpieza y reciclado del aceite que hace alargar la vida útil del mismo) ESPECIFICACIONES TÉCNICAS: Potencia: 18 kW Capacidad de la cuba: 14+14 l Alimentación eléctrica: 380V / 50Hz / 3~ DIMENSIONES EXTERIORES: Ancho: 400 mm Fondo: 860 mm Alto: 1320 mm Peso Bruto: 92 Kg Dimensiones de cestas: 165 x 335 x 150 mm (2 uds.)